Bien enracinée sur le territoire de la Côte des Bars depuis 60 ans, notre maison représente aujourd’hui plus de 140 vignerons.

La Coop' de l'Aube !

Notre vignoble, travaillé avec beaucoup de soin, est majoritairement planté en Pinot Noir, cépage emblématique de ce terroir. Parfois allié au Chardonnay, nous en tirons des expressions variées sous la conduite de Guillaume Cartier notre Chef de Cave, avec une attention particulière à l’élevage.

Nos cuvées sont authentiques et multiples avec une attention particulière au vieillissement (notre brut vieillit au moins 3 ans en cave).

Notre secret : nous assurons entièrement l’élevage du vin de Champagne, depuis la vendange à la main jusqu’au départ des bouteilles !

  • Terroir

    Côte des Bar

  • Encépagement

    - 92% pinot noir
    - 8% chardonnay

  • Origine

    Enracinée à Fontette et Essoyes sur le territoire de la Côte des Bar, notre maison porte le nom du principal artisan de sa création il y a près de 70 ans.

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Champagne Charles Collin - Brut Classique

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Brut Classique

Assemblage 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay. Un premier nez frais et fruité révèle des arômes de poire, de pomme et d'agrumes. Puis il s'ouvre sur des notes plus chaleureuses comme celles du pain, des pâtisseries.

La bouche est souple, fraiche et encore très fruitée.

Coordonnées

Adresse : 27 rue des Pressoirs

Dép. : 10360 Fontette

Tél. : +33 (0)3 25 38 31 00

Mail : info@champagne-charles-collin.com

Site : champagne-charles-collin.com

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