Notre cooperative reste à ce jour indépendante et est toujours dirigée par les descendants des fondateurs.
La Coopérative de Monthelon-Morangis met en lumière le terroir des coteaux sud d’Epernay, en particulier les cépages meunier et chardonnay, les pinots noirs quant à eux sont conservés pour élaborer nos plus vieux millésimes. Grace à une vinification qui se veut la moins interventionniste possible et un long temps de vieillissement, la personnalité des nos vins se révèlent, marquée par la légèreté de nos meuniers et la rondeur de nos chardonnays …
Coteaux Sud d'Epernay
- 50% Chardonnay
- 45% Meunier
- 5% Pinot Noir
Ce sont les viticulteurs de deux villages voisins qui ont décidé en 1947 de s’unir pour fortifier ensemble la Coopérative de Monthelon-Morangis. Afin de marquer encore plus cette alliance les champagnes commercialisés portent le nom de la route reliant ces deux villages. Symbole de ce lien, notre logo fait d’un double M rend hommage à nos deux villages.
La pureté du Chardonnay révélée par ses notes de fleurs blanches, de pêche blanche et de poire au sirop. Un Blanc de Blancs tout en finesse qui séduira par sa personnalité.
Adresse : 3 route de Mancy
Dép. : 51530 Monthelon
Tél. : +33 3 26 59 70 27
Mail : accueil@champagnemonthauban.fr
Site : www.champagnemonthauban.fr
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